進(jìn)口報(bào)關(guān)是指收貨人或其代理向海關(guān)申報(bào)進(jìn)口手續(xù)和繳納進(jìn)口稅的法律行為，海關(guān)根據(jù)報(bào)關(guān)人的申報(bào)，依法進(jìn)行驗(yàn)關(guān)，海關(guān)經(jīng)查驗(yàn)無(wú)誤后，經(jīng)收貨人或其代理繳納相關(guān)稅款后，才能放行。
報(bào)關(guān)涉及的對(duì)象可分為進(jìn)出境的運(yùn)輸工具和物品、貨物兩大類，由于性質(zhì)不同，其報(bào)關(guān)程序各異，運(yùn)輸工具如飛機(jī)、船舶等通常應(yīng)由機(jī)長(zhǎng)、船長(zhǎng)簽署到達(dá)、離境報(bào)關(guān)單，交驗(yàn)載貨清單、海運(yùn)、空運(yùn)單等單證向海關(guān)申報(bào)，作為海關(guān)對(duì)裝卸貨物和上下旅客實(shí)施的依據(jù)；而物品和貨物則應(yīng)由其代理人或其收發(fā)貨人，按照物品的類別或貨物的貿(mào)易性質(zhì)，填寫報(bào)關(guān)單，并隨附有關(guān)的商業(yè)和運(yùn)輸單證及法定單證報(bào)關(guān)；如屬于保稅貨物，應(yīng)按“保稅貨物”方式進(jìn)行申報(bào)，海關(guān)對(duì)應(yīng)辦事項(xiàng)及辦法與其他貿(mào)易方式的貨物有所區(qū)別。

進(jìn)口報(bào)關(guān)的食品有：
1、飲料類：果汁、營(yíng)養(yǎng)飲料、功能飲料、茶飲料、礦泉水、酵素等；
2、酒 類：葡萄酒、啤酒、白酒、黃酒、洋酒、果酒各種配制酒等；
3、干食類：糖果、餅干、薯?xiàng)l、干果制品（如芒果干，番薯干，山楂干、杏仁干、核桃干、龍眼干、無(wú)花果干等）；
4、堅(jiān)果類：松子、腰果、杏仁、巴旦木、夏威夷果、開心果等；
5、調(diào)味品：番茄醬、辣椒醬、魚子醬、肉醬、水果醬、醬油、食醋、食鹽等；
6、其他類：可可豆、咖啡豆、雞精、雞粉、食品原料、魚罐頭、果醬、蜂蜜等；
7、乳制品：指乳粉、酸奶及其他屬于乳制品類的食品。

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