進口報關是指收貨人或其代理向海關申報進口手續和繳納進口稅的法律行為，海關根據報關人的申報，依法進行驗關，海關經查驗無誤后，經收貨人或其代理繳納相關稅款后，才能放行。
進口報關是履行海關手續的必要環節之一，收貨人或代理報關企業必須在規定的期限向海關如實申報、提交進口許可和有關單證，如實申報是快捷清關的前提，應當為申報內容的真實性、準確性、完整性和規范性承擔相應的法律責任，進口商應注意貨物的申報期，海關規定，進口貨物應運輸工具進境之日起l4日內辦理申報。

進口報關的食品有：
1、飲料類：果汁、營養飲料、功能飲料、茶飲料、礦泉水、酵素等；
2、酒 類：葡萄酒、啤酒、白酒、黃酒、洋酒、果酒各種配制酒等；
3、干食類：糖果、餅干、薯條、干果制品（如芒果干，番薯干，山楂干、杏仁干、核桃干、龍眼干、無花果干等）；
4、堅果類：松子、腰果、杏仁、巴旦木、夏威夷果、開心果等；
5、調味品：番茄醬、辣椒醬、魚子醬、肉醬、水果醬、醬油、食醋、食鹽等；
6、其他類：可可豆、咖啡豆、雞精、雞粉、食品原料、魚罐頭、果醬、蜂蜜等；
7、乳制品：指乳粉、酸奶及其他屬于乳制品類的食品。

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